Tìm lại hương vị cổ truyền xưa - Sách dạy nấu ăn

Tác giả: Vũ Thị Lệ Hằng

Giá bán: 40.000đ

Giá bìa: 115.000đ

Tiết kiệm: 75.000đ (-65%)

Số trang: 171

  • Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng trên 500.000đ
  • Giao hàng trong vòng 3 ngày trong nội thành Hà Nội
  • Giao hàng ngoại tỉnh trong vòng 3 đến 7 ngày làm việc

Giới thiệu

"Cuốn sách nhỏ này là những chia sẻ mà tôi đã học được trong những năm qua về cách nấu và chế biến một số món ăn của Hà Nội. Mỗi món ăn xưa đều có hương vị, nét đẹp riêng và cách thưởng thức truyền đời. Nó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn là Quốc hồn, Quốc túy của người Việt, là tấm lòng của bao thế hệ người Hà Nội góp thêm vào nét văn hóa ẩm thực."

(Vũ Thị Lệ Hằng)

Mục lục

Chương 1: Mâm cỗ người Hà Nội xưa

Chương 2: Các thứ phở Hà Nội

Chương 3: Các thứ bún

Chương 4: Các thứ miến

Chương 5: Các thứ mì

Chương 6: Các loại súp

Chương 7: Các thứ nộm

Chương 8: Các thứ nem

Chương 9: Các thứ nem cuốn

Chương 10: Các món gà

Thông tin tác giả(dịch giả)

Thông tin chi tiết

Nhà xuất bản Văn hóa thông tin
Kích thước

20 x 20 cm

Vũ Thị Lệ Hằng
Đơn vị Cuốn
Số trang 171

Đánh giá và Bình luận

Đánh giá trung bình

0/5

0 đánh giá

Tổng hợp đánh giá

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0